Scroll to Top

Женский журнал

Салат Не требует пропитки. Без майонеза. Сочный и легкий! — Видео

  • Posted by Helen on 30/11/2019

Салат Не требует пропитки. Без майонеза. Сочный и легкий! — Видео.

Салат Без майонеза

Ингредиенты:
Шампиньоны — 500 гр.
Лук — 250 гр.
Куриное филе — 550 гр.
Морковь по-корейски — 120 гр.
Свежие огурцы — 240 гр.
Растительное масло для жарки

Соус: 
Сметана — 100 гр.
Горчица – 1 ч.л.
Лимонный сок – 1/2 ст.л.
Соль – по вкусу

Обжарить грибы с луком до готовности.
Куриную грудку отварить, остудить и нарезаю на кубики.
Свежих огурца очистить и нарезать кубиком. Для соуса смешать сметану с горчицей, солью и лимонным соком. Перелить в кулинарный пакет. Куриное филе перемешать с 2 ст.л. соуса.

Салат собираю в разъемной форме диаметром 15 см.

1-й слой куриное филе. Сеточка из соуса.
2-й слой морковь по-корейски. Сеточка из соуса.
3-й слой обжаренные грибы. Сеточка из соуса.
4-й слой нарезанные огурцы. Сеточка из соуса.

Кольцо сразу же снимаю и украшаю. Отрезаю край листа салата и сворачиваю в розочку. Кладу по центру несколько таким цветочков, вокруг укроп, а внутрь цветов по зернышку граната. Приятного аппетита!

Leave a Reply