Scroll to Top

Женский журнал

Торт Пляцок ОРХИДЕЯ. На скорую руку — Видео

  • Posted by Helen on 17/10/2020
Spread the love

Для коржей нам нужно:
4 яйца
150 г. сахара
3 ст.л. какао
2 ст. муки (260 г.)
1 ч.л. соды + 1 ч.л. разрыхл.
3 ст.л. подсолн. масла

Для меренги:
4 белка
1 ст. сахара (180 г.)
50-100 г. кокос. стружки
0,5 ст. орехов
соль щепотка

Для крема:
4 желтка
130 г. сахара (7 ст.л.)
300+100 мл. молока
2,5 ст.л. крахмала
250-300 г. масла

Если масло 82% достаточно 250г, а если меньше, то лучше возьмите 300, так масса наверняка не расслоится!

Leave a Reply